Quelques Rhône du nord au sud

Quelques Rhône du nord au sud

Quel plaisir de déguster régulièrement des cuvées qui nous viennent d’appellations différentes. Elles nous font voyager, nous qui sommes cloués frontières fermées. Chaque flacon est comme la...

Table des Matières
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Retrouvez aisément vos articles préférés, ceux qui vous ont échappés, par rubrique ou par pays et régions viticoles.
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Au fil des bulles, le Diois

Au fil des bulles, le Diois

Le Diois parfume délicatement ses bulles en douce Clairette et frais Crémant.
Au sud-est de Valence coule la Drôme qui creuse la montagne et accroche trente et une communes dioises le long de...

Le Saint-Marcellin

Le Saint-Marcellin

Le petit fromage de vache veut se faire accepter dans la noble confrérie des AOC. Gageons que sa requête aboutira, vite ! La lecture de son futur et sévère cahier des charges nous remplit d’espoir...

Quand la Champagne voit rose

Quand la Champagne voit rose

Les premiers champagnes étaient-ils rosés ? Nul ne peut émettre une réponse formelle, mais il est probable que des robes œil-de-perdrix ou gorge-de-pigeon furent parmi les écrins originels des bulles...

Côtes-du-Rhône orientales (1)

Côtes-du-Rhône orientales (1)

La Suisse véhicule une image de qualité flatteuse, fruit du travail bien fait d’un peuple qui a compris depuis longtemps la signification du terme “valeur ajoutée”. Par contre, dans le domaine...