Montlouis sur Loire
Une histoire de polyculture paysanne, une production traditionnelle de vins souvent rustiques, une absence de négoce et de grosses maisons, voilà quelques raisons expliquant que l'on ait assez peu prêté...
Focus
Entre-Deux-Mers : Où, qui, quoi, comment ?
Les vignerons de l’Entre-Deux-Mers lancent cet automne en Belgique une vaste opération de séduction avec les restaurateurs, notamment, sous le leitmotiv : « Comment les vins de l’Entre-Deux-Mers...
Styrie : la nouvelle frontière viticole de l’Autriche
Longtemps plus connue pour ses acteurs, comme Klaus Maria Brandauer ou Arnold Schwarzenegger, la Styrie arrive doucement sur le devant de la scène... viticole.
Saint-Julien
Avec peu plus de 900 ha de vignes sur les 1550 ha que réunit l’ensemble de la commune, Saint-Julien est la plus petite des quatre A.O.C. communales du Médoc.
Le Blayais
Blaye pourrait provenir de « blé » ou de « blond » comme les blés. Certains auteurs font allusion à « déblayer » qui aurait pour origine ramasser les blés. Le Blayais, terres de céréales :...
Crozes-Hermitage, the most beautiful price
Le vin évolue comme la société ! En France comme ailleurs, les cœurs de gamme, comme les classes moyennes, se désagrègent. Fini le temps où chacun selon ses moyens pouvait trouver chaussure à son...
Que serait Palette sans Simone ?
Contiguë à la ville d’Aix-en-Provence, l’appellation Palette jouit d’une réputation de cru exceptionnel intimement liée à celle du Château Simone, Grand Cru de Provence.
De la forêt au fût (6)
Tonneliers.
La tonnellerie se veut, tout comme la viniculture, un art traditionnel, une discipline artisanale, tachant de reproduire au mieux une multitude de petits gestes transmis d’aînés...
Abruzzo, forte e gentile
Terre de passage, ouverte sur la mer, les Abruzzes mélangent un rare sens de l’accueil mâtiné d’un caractère fort, inspiré par la montagne proche.