17/02/2020 - Pour avoir visité plusieurs fois l’appellation Faugères, je m’imaginais connaître tous les domaines valorisant leurs superbes terroirs schisteux. Erreur profonde, je n’avais jamais...
13/02/2020 - Il y a quelques semaines, au Caveau de Saint Amour, une quinzaine des vignerons de ce cru présentaient à la presse leurs dernières cuvées. Nous étions sur place.
31/01/2020 - Le Chasselas, jusqu’à présent, c’était pour moi ce vin de soif qu’on associe à la raclette, délicieux quand on rentre d’une randonnée en montagne.
27/01/2020 - Non, le Chili, ce ne sont pas que des grands groupes d’exportation, d’énormes cuvées de vins loyaux, marchands, mais qui manquent souvent d’âme.
La preuve avec les produits...
24/01/2020 - Quelques jours ne suffisent pas pour explorer toute l’étendue des blancs du Rhône. Frais, complexes, structurés, fruités, bien élevés, ils nous accompagnent avec grâce.
13/01/2020 - L’Espagne ne manque pas de cuvées fraîches et succulentes, très tendances dirons-nous, mais une tendance qui sied à nos papilles
09/01/2020 - La région viticole du Bugey n’est pas la plus connue de l’est de la France. Pour partie sans doute par manque de vignerons ambitieux. Car de terroirs et de cépages intéressants, il...
13/12/2019 - Quelques suggestions de vins bus et approuvés, à bon rapport plaisir-prix.
Suisse, Alsace, Bourgogne, Loire, Languedoc, Roussillon, IVV vous fait voir du pays avec cette sélection...
05/12/2019 - Voilà bien un cépage peu connu chez nous. Plus répandu en République Tchèque, il est néanmoins plus intéressant question plaisir gustatif de le découvrir via l’Autriche où il représente...
