Deux Côtes-du-Rhône, rouge et blanc
25/03/2019 - Ce Côtes-du-Rhône blanc et ce Côtes-du-Rhône-Villages rouge prouvent que la base de la pyramide rhôdanienne est particulièrement solide.
Coups de Coeur
Un Muscadet et un Sauvignon Gris signés Sauvion
12/03/2019 - Nous avons revu avec plaisir Pierre-Jean Sauvion, de passage à Bruxelles il y a quelques jours, pour présenter les petits derniers de sa gamme de vins de Loire, en propriété ou en négoce.
Mas Janeil, Le Petit Pas rouge ou blanc ?
07/02/2019 - Rouge ou blanc, les Petit Pas sont deux vins sympas. On pourrait les croire, à la mode bordelaise, seconds vins, il n’en est rien. Ils offrent tout simplement un plaisir plus immédiat...
Trebbiano des Charentes
31/01/2019 - Petit voyage dans une bouteille, de l’Italie aux bords de la Charente
Champagne, Gascogne et Costières
21/01/2019 Pour ce début d’année, IVV vous propose un trio très éclectique: un singulier Champagne, un tendre Gascon et un rouge poétique des Costières de Nîmes.
Pas de la Mule et Trempe-Cul, même assemblage…
Rhône ou Roussillon, est ou ouest, les assemblages peuvent les mêmes à peu de choses près. Mais le terroir, la façon, l’objectif, l’envie, … font que les vins se différencient énormément.
Blancs du sud du Rhône 2ème rendez-vous
03/12/2018 - Ces blancs sudistes nous enchantent de plus en plus et nous font découvrir d’autres arômes, d’autres équilibres et d’autres accords mets et vins.
Belle-Vue sur la France qu’on aime.
23/11/2018 - Les 2016 du Château Belle-Vue, en Haut-Médoc et du Château de France (Pessac-Léognan) ont séduit nos dégustateurs.`
L’Autochtone et John Wine, quand la nature parle
13/11/2018 - L’Autochtone comme John Wine sont des vins sans soufre ajouté. Ils plaisent tous deux par la gourmandise de leur fruit et la souplesse de leurs tanins. Bien construits, ils nous offrent...