Les Roussillon sont de retour en Belgique
11/05/2016 - Le lundi 23 mai 2016, 23 vignerons du Roussillon seront présents à Bruxelles (Diegem) pour une dégustation destinée aux professionnels belges. In Vino Veritas a dégusté en «primeur»...
Dossier IVV
Nos coups de cœur au Salon des Vins de Loire 2016
25/04/2016 - Le Salon s’est quelque peu transfiguré cette année. Si déjà, l’an dernier, les Ligériens « bio » de La Levée de la Loire avaient fait leur apparition, cette année, s’y sont...
Rhône : Troisième volet des Villages avec Indication...
13/04/2016 - Quelques coups de cœur pour illustrer d’une façon gourmande les deux premiers épisodes des Côtes du Rhône Villages.
La Belgique et le Vin (Episode 5)
08/04/2016 - Dernier volet de notre série. La distribution des vins et le secteur Horeca.
Mansengs, beaux cadets de Gascogne
21/03/2016 - Cépages gascons par excellence, les Mansengs, Gros et Petit, portent déjà dans leur nom une forme de noblesse : en effet, ce sont les raisins de la manse, du manoir, les raisins que l’on...
Le Rasteau selon son sol
31/03/2016 - L’appellation Rasteau possède cette force tranquille qui nous fait osciller entre élégance énergique et puissance réservée. Une dualité particulière qui offre aux aficionados de...
Millésime Bio, le salon qui monte
25/02/2016 - Ce salon professionnel organisé à Montpellier ne cesse de s’agrandir. En cinq ans, il est passé d'un à trois halls d'exposition! Ceux-ci abritent pas loin de 900 exposants issus d’une...
La Belgique et le Vin (Episode 4)
19/02/2016 - En 2014, le Cava espagnol représentait près de 50% du segment des effervescents vendus en Belgique (contre 14% en 2008). En 5 ans, sa consommation a doublé !
Picpoul de Pinet, ou la fraîcheur du Sud
08/02/2016 - «Son terroir, c’est la mer», dit le slogan du Picpoul de Pinet. C’est peut-être pour ça que nous en avions une idée plutôt… horizontale. Celle de vagues ondulations un peu monotones...