In Vino Veritas

Dossier IVV

Les Sauvageons Suisses

Les Sauvageons Suisses

23/07/2020 - Rien n’est immuable, pas même la viticulture suisse. Pourtant, vue de l’extérieur la Suisse semble aussi inébranlable que ses montagnes. C’est une vue un peu courte car tout y bouge,...

Quatre Aligotés de Bouzeron

Quatre Aligotés de Bouzeron

23/03/2020 - C’est le fief de l’Aligoté qui s’est doté d’une appellation particulière, Bouzeron, en 1997. Situé en Côte Chalonnaise, sur les communes de Bouzeron et de Chassey-le-Camp, il...