Au pays de Don Quichotte
20/03/2020 - On y trouve même des moulins, mais aussi des brebis de race manchega qui nous donnent l’excellent Queso Manchego, La Mancha est aussi parmi les premiers producteurs de safran. La vigne...
IVV vous fait voir du pays
Le Chasselas, méconnu et mésestimé
31/01/2020 - Le Chasselas, jusqu’à présent, c’était pour moi ce vin de soif qu’on associe à la raclette, délicieux quand on rentre d’une randonnée en montagne.
Colchagua Singular, Chile con alma
27/01/2020 - Non, le Chili, ce ne sont pas que des grands groupes d’exportation, d’énormes cuvées de vins loyaux, marchands, mais qui manquent souvent d’âme.
La preuve avec les produits...
Domaine Bonnard : le Bugey qui bouge !
09/01/2020 - La région viticole du Bugey n’est pas la plus connue de l’est de la France. Pour partie sans doute par manque de vignerons ambitieux. Car de terroirs et de cépages intéressants, il...
A la découverte d’un domaine du Piémont : AZ.AG....
22/11/2019 - L’Azienda Agricola Demarie est une entreprise familiale productrice de vins de Roero depuis trois générations. Si la région de Langhe est la route des vins la plus connue du Piémont,...
L’Espagne, terre de découvertes
21/10/2019 - La péninsule ibérique se libère de plus en plus du joug de la tradition des vins lourds et sans charme.
Blancs savoyards, fraîcheur alpestre
14/10/2019 - La Savoie nous réserve souvent de belles surprises, comme ces blancs issus de cépages et de terroirs différents. Saveurs et goûts sont au rendez-vous.
Tout en haut de Málaga
23/09/2019 - Málaga offre beaucoup plus qu'un paradis pour touristes amateurs de mer et de plages. L'Andalousie est une région vraiment chaude. Heureusement, nous y trouvons de la fraîcheur dans de...
Blancs du sud, 5 cuvées portugaises
10/09/2019 - Blancs du sud, hier encore décriés pour leurs oxydatives dérives, aujourd’hui redécouverts pour leur caractère bien affirmés, nous comblent autant par leur fraîcheur que par leur...