Quelques idées pour les fêtes
13/12/2019 - Quelques suggestions de vins bus et approuvés, à bon rapport plaisir-prix.
Suisse, Alsace, Bourgogne, Loire, Languedoc, Roussillon, IVV vous fait voir du pays avec cette sélection...
Focus
Le Saint Laurent, un atout caché de l’Autriche ?
05/12/2019 - Voilà bien un cépage peu connu chez nous. Plus répandu en République Tchèque, il est néanmoins plus intéressant question plaisir gustatif de le découvrir via l’Autriche où il représente...
Deux Côtes-du-Roussillon-Villages de coopératives
02/12/2019 - La même région, le même encépagement, mais deux villages et deux types de sol… et pas les mêmes vins à l’arrivée. Dégustez la différence !
Rueda et Toro, un blanc pour deux rouges
25/11/2019 - Ces deux appellations se complètent bien, fraîcheur du blanc pour l’une, gourmandise du rouge pour l’autre. Trois vins solaires à la fois riches et délicats
A la découverte d’un domaine du Piémont : AZ.AG....
22/11/2019 - L’Azienda Agricola Demarie est une entreprise familiale productrice de vins de Roero depuis trois générations. Si la région de Langhe est la route des vins la plus connue du Piémont,...
Chili et Pays d’Oc, ou le rosé dans tous ses états
19/11/2019 - L’été est bien derrière nous, mais pas le désir de rosé, pour ceux qui l’aiment non pas évanescent, mais plein et gourmand. En voici deux pour attiser la flamme de ce désir tendre...
Découvrir les Colli Berici
04/11/2019 - L’Italie est un formidable pays viticole. A tout le moins au sens quantitatif. Car parmi les 73 DOCG et 329 DOC actuelles, toutes n’ont bien entendu pas le même niveau qualitatif, la...
Pinot Noirs autrichiens
29/10/2019 - Quoique ce ne soit pas le cépage le plus courant, il n’est pas rare de trouver des Pinot Noir en Autriche, et cela dans presque toutes les régions productrices. Le cépage y prend quelques...
L’Espagne, terre de découvertes
21/10/2019 - La péninsule ibérique se libère de plus en plus du joug de la tradition des vins lourds et sans charme.