Au régime… crétois !
24/07/2015 - L’île est grande, et il y en a pour tous les goûts : au Nord, l’animation de villes pleines d’histoire ; au Sud, de belles plages, face à l’Afrique ; entre deux, la montagne.
Focus
Coups de Coeur : Miraval façon rosé, façon blanc
22/07/2015 - L’association du couple emblématique et de la famille Perrin donne des résultats de plus en plus probants. Le rosé de cette année offre un développement floral des plus élégants....
Coups de Coeur : Galoupet – Fontenille
13/07/2015 - Voici les vins sélectionnés par la rédaction lors de nos dernières dégustations
Tavel 2014
09/07/2015 - Une douzaine de Tavel 2014 nous étaient proposés à la dégustation en ce début du mois de juin. Initialement, nous pensions les insérer dans notre dossier rosés. Très vite, cependant,...
100 Minervois au banc d’essai
06/07/2015 - C’est une manière de record:100 échantillons de la même appellation! On peut donc vraiment parler de représentativité. Merci aux vignerons qui ont joué le jeu. Heureusement pour notre...
Macédoine, un vignoble inconnu…
18/06/2015 - Pour y aller, on peut prendre l’avion et atterrir près de la capitale du pays ou prendre la voiture et passer la frontière en voiture comme avant. Quand deux postes séparés d’un nomansland...
Taurasi, le grand rouge de Campanie
30/06/2015 - L'Aglianico est sans doute le cépage le plus emblématique du Sud de l'Italie, son porte-drapeau. Il est présent dans de nombreuses appellations de la région. Il donne par exemple son nom...
Côtes du Rhône Villages avec Dénomination (1)
19/06/2015 - Ils sont 18 à pouvoir apposer le nom de leur commune derrière la mention Côtes du Rhône Villages – dont un, Cairanne, montera bientôt en cru.
Leurs noms évoquent des souvenirs…...
OENOPHONE 3
10/08/2015 - Cette rubrique, destinée aux gastrophiles et autres aquaphobes, aura comme vecteur un mot puisé dans le joyeux monde du vin et de ses libations. Sa définition sera livrée tambour battant...