Coups de Coeur : Hola Cava – Lamé Delisle Boucard
16/06/2015 - Voici les vins sélectionnés par la rédaction lors de nos dernières dégustations
Focus
Le vin de jouvence, merci jack !
15/06/2015 - Déjà en 1933, la thèse de doctorat en médecine du professeur Dougnac (à Bordeaux), par une étude comparative de la longévité humaine des différentes régions de France, montre que...
OENOPHONE 2
08/06/2015 - Cette rubrique, destinée aux gastrophiles et autres aquaphobes, aura comme vecteur un mot puisé dans le joyeux monde du vin et de ses libations. Sa définition sera livrée tambour battant...
Combattons la canicule!
05/06/2015 - Alors qu’on nous annonce quelques journées très chaudes, hydratons-nous consciencieusement avec quelques rosés aimablement sélectionnés par la rédaction !
Anteprime di Toscana 2015
01/06/2015 - Du 14 au 21 février dernier, 199 journalistes dont 3 Belges étaient réunis à Florence pour la dégustation en primeur des toutes les appellations toscanes (DOCG, DOC et IGT).
En...
L’AOP (Coteaux du) Languedoc fête ses 30 ans
28/05/2015 - 1985 : année de la renaissance du Languedoc viticole. Après un siècle de production de gros rouge à destination des bassins industriels du nord, après un oubli complet des potentialités...
Coups de Coeur: Sant Armettu – Secrets de Montmirail
20/05/2015 - Voici les vins sélectionnés par la rédaction lors de nos dernières dégustations
Oenophone
13/05/2015 - Cette nouvelle rubrique, destinée aux gastrophiles et autres aquaphobes, aura comme vecteur un mot puisé dans le joyeux monde du vin et de ses libations.
Sa définition sera livrée...
Alsace et pinot noir
11/05/2015 - Seul cépage rouge autorisé dans l’appellation AOP Alsace, le célèbre pinot noir y occupe une position singulière : unique en son genre mais aussi bizarre car près de 38% de sa production...