Ces vins vermeils qui plaisaient aux princes &...
21/03/2018 - Au Domaine Henry, à Saint Georges d’Orques, on rend hommage à ces vins qui ont séduits et désaltérés aristocratie et bourgeoisie durant de très nombreuses décades. Leur rosé, bien...
Histoires Liquides
Haydn & Málaga
18/02/2018 - Quel peut bien être le dénominateur commun entre Haydn et Málaga ?
Au risque de vous surprendre, il y en a au moins deux…
Quand oenotourisme rimait avec nazisme
09/02/2018 - C’est un point d’histoire : la première route des vins dans le monde – la Deutsche Weinstrasse - est l’oeuvre des Nazis.
Quand l’étiquette ne fait pas qu’attirer l’œil
15/09/2017 - Mais encore ?
Quant au sein du flacon le vin se révèle frais et savoureux, délicat et floral.
Mais où est le poil ?
Dans la fantaisie de celle ou celui qui veut....
Challex, le plus suisse des vignobles français
07/04/2017 - Comme les exceptions qui permettent de mieux comprendre la règle, les vignobles «à la marge» racontent souvent une histoire intéressante.
Prenez l’exemple de Challex, dans l’Ain…
Ca bulle de nouveau à Saint-Péray
24/03/2017 - C’est tout un pan de l’histoire viticole française qui est en train de renaître à Saint-Péray ; cette vieille AOC ardéchoise, dont les effervescents étaient jadis prisés des grandes...
Le cep du centurion
23/11/2016 - Les centurions romains portaient un cep de vigne en signe de leur grade. Mais pourquoi donc?
L’autre France
03/10/2016 - Le saviez-vous? Il y a eu deux France dans l’histoire. Comme il y a eu deux Allemagne. Comme il y a encore deux Corée. Pour ce qui est de la France, cela remonte à loin. Aux Francs, pour...
Léonard Koan et le Bonnezeaux
22/06/2016 - Pour bien commencer la journée, voici un de ces koans qui témoignent de la subtilité de la pensée orientale: "Lorsqu'il n'y a plus rien à faire, que faites-vous?"