Chinon s’agrandit
06/09/2016 - Le deux septembre dernier, 8 communes ont officiellement rejoint l’aire de l’appellation Chinon; à savoir Brizay, Candes-Saint-Martin, Chinais, Couziers, Lerné, Saint-Germain-sur-Vienne, Seuilly et Thizay.
Cette modification (publiée au Bulletin Officiel du Ministère de l’Agriculture) porte à 26 le nombre de communes incluses dans l’aire. Pour une surface totale de 6.900 hectares.
Voilà qui répare une erreur historique, car ces huit communes auraient certainement été intégrées à l’appellation, en 1937… si leurs maires respectifs n’en avaient pas décidé autrement, craignant que le nouveau statut n’entraîne une augmentation des impôts !
Quant aux sols, ils ne différent pas vraiment de la partie argileuse et calcaire du Chinon que l’on connaît.
Autre oubli réparé: Rabelais (la grande figure historique de Chinon), est né à Seuilly.
Les huit communes en question abritent 18 domaines, dont certains possédaient déjà des parcelles dans l’appellation telle que définie jusqu’à présent
Outre l’accession à une appellation porteuse, l’intérêt, pour ces domaines, sera aussi de pouvoir continuer à produite du 100% Cabernet franc ou du 100% Chenin, ce qui n’est plus admis au sein de l’AOC Touraine, depuis sa dernière refonte.
Parmi ceux-ci, on citera le Château du Petit Thouars, à Saint Germain sur Vienne.
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