Quelques news en vrac

04/01/2016 - Nous, Sang Hoon Degeimbre et l'Europe ....

« S’il en reste qu’un, nous serons celui-là ».
Nous parlons des magazines de vins en Belgique.
En septembre, en effet, nos collègues de Vino! ont cessé de paraître, pour renaître sous la forme d’un supplément gratuit, inséré mensuellement dans deux journaux – La Libre et De Morgen.

Nous sommes donc le dernier des Mohicans.
La dernière revue spécialisée en vin indépendante de Belgique.

Nous n’en sommes pas plus fiers pour autant.
Nous le voyons plutôt comme un nouveau défi, une belle responsabilité.

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SANGParallèlement, nous apprenons que notre ami Sang Hoon Degeimbre (L’Air du Temps) vient de recevoir de GaultMillau Belgique le titre de chef de l’année. Toutes nos félicitations!

Nous avons encore en mémoire les belles dégustations avec lui, à la rédaction.
L’un des meilleurs dégustateurs que nous avons eu le plaisir d’avoir dans notre comité, et surtout l’un des plus humbles !!!

Comme quoi IVV (et le talent) mène à tout.

 

 

 

 

Moins chouette, à notre sens: les appels d’offre de régions viticoles – françaises, en l’occurrence, où on découvre, au détour d’une page discrète, que l’Union Européenne subventionne une partie des campagnes de promotion dans les pays membres.

L’Union européenne, c’est vous, c’est nous.
Alors, penser que des Belges paient une partie des campagnes de promotion des vins français, ou espagnols, ou italiens, à destination du marché belge, c’est quand même un tantinet choquant.

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Philippe Stuyck et Hervé Lalau

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