Nonino, kwintessens van bitter
16/01/2020 - We kennen het huis om zijn excellente Amaro Quintessentia di Erbe Alpine, maar de familie produceert nog meer dranken, telkens verfijnde destillaten.
Blanco van de kust of tinto van het binnenland
13/01/2020 - Aan frisse en sappige wijnen ontbreekt het Spanje niet. Heel trendy, inderdaad, maar wel een trend waar we blij om zijn!
Domaine Bonnard : Bugey beweegt !
09/01/2020 - Bugey bevindt zich in het zuidoosten van het departement Ain, in het bergachtige deel dat van het zuidoosten naar het noordoosten gaat. Wijnen met AOC Bugey op het etiket kunnen geproduceerd...
In Buzet, Domaine Salisquet
06/01/2020 - De appellatie Buzet kon ons tot hiertoe weinig overtuigen. Maar kijk, uiteindelijk is er toch een domein, en er zijn er wellicht nog andere, die dat wel kan! Het zou trouwens dom zijn om de...
2020 !
23/12/2019 - In Vino Veritas wenst u prettige feesten en een uitstekend 2020 !
Languedoc-Roussillon: “Terroirs d’Ambition” op...
16-12-2019 - Lezers die me reeds lange tijd volgen op IVV herinneren zich misschien een van mijn artikels waarin ik het over de problematiek van de hiërarchie heb, wat het wijnaanbod van de Languedoc...
Enkele ideeën voor de feestdagen
13/12/2019 - Enkele wijnsuggesties, geproefd en goedgekeurd, met een correcte prijs-kwaliteitverhouding.
Zwitserland, Elzas, Bourgogne, Loire, Languedoc en Roussillon, naar deze gebieden trok IVV...
Vintage van Palmer en kaas
10/12/2019 - Champagne Palmer & Co is een fris en smakelijk gamma dat voor inspiratie zorgt. Vandaar het idee om voor de feestdagen de Vintage 2012 met Brie de Meaux te combineren.
Sankt Laurent, Oostenrijks verborgen troef?
05/12/2019 - Sankt laurent is een druif die bij ons weinig bekend is. In Tsjechië is dit druivenras bekender en staat het veel meer aangeplant, maar het is in Oostenrijk dat de wijnen ervan interessanter...
Twee Côtes-du-Roussillon-Villages van coöperaties
02/12/2019 - Dezelfde regio, dezelfde druivenrassen, maar twee verschillende dorpen en twee bodemtypes... en niet dezelfde wijnen op het einde van de rit. Proef het verschil!
Over Beaujolais Nouveau
29/11/2019 - Vorig jaar werden er wereldwijd ongeveer 20 miljoen flessen Beaujolais Nouveau verkocht. In enkele dagen.
Maar volgens een aantal kranten en tijdschriften, gespecialiseerd of niet,...
Rueda en Toro, één witte voor twee rode
252/11/2019 - Deze twee herkomstbenamingen vullen elkaar goed aan: het frisse van de witte wijnen en het volle van de rode. Drie zonnige wijnen, tegelijk rijk en fijn.