Montlouis sur Loire
Dit is een verhaal van polycultuur-landbouw met een vrij traditionele – eerder rustieke - wijnbouw, zonder wijnhandelaars of grote wijnhuizen. Redenen genoeg die verklaren dat de AOC Montlouis onopvallend...
Focus
Entre-Deux-Mers : Waar, wie, wat en hoe?
De wijnbouwers uit de Entre-Deux-Mers zetten deze herfst in België een actie op het getouw om vooral de restauranthouders te verleiden. Hun leitmotiv: “Hoe zullen de wijnen uit de Entre-Deux-Mers uw...
Stiermarken: de nieuwe Oostenrijkse wijnzolder
Jarenlang was Stiermarken beroemd voor de vele Nobelprijswinnaars die aan de universiteiten doceerden. Thans is de regio bekend dankzij figuren zoals Klaus Maria Brandauer of de kersvers gouverneur van...
Saint-Julien
Iets meer dan 900 ha wijngaard op een totaal van 1550 ha van de gemeente. Saint-Julien is van de gemeentelijke appellaties, de kleinste van de vier AOC.
De wijnen van Blaye
Blaye zou kunnen afkomstig zijn van “blé” (graangewas) of van “blond”, net zoals het graan. Sommige auteurs verwijzen naar “déblayer” wat zoweel betekent als het graan bij elkaar sprokkelen....
Crozes Hermitage, the most beautiful price
De wijn, zoals de maatschappij, verandert! Zoals elders verloedert ook in Frankrijk de middenstand, tot voor kort de motor van de economie. Gedaan met de tijd waarin elkeen de mogelijkheid had het passende...
Wat zou Palette zonder Simone zijn..?
De appellatie Palette grenst aan de stad Aix-en-Provence. Ze geniet de reputatie van een ‘uitzonderlijke cru’ en is onlosmakelijk verbonden met het Château Simone, Grand Cru de Provence.
Het bos tussen de tonnen niet zien (6)
Kuipers.
Het kuipersambacht is, net als de wijnbouw, eigenlijk een traditionele kunstvorm. Een ambachtelijke discipline die op precieze wijze een veelvoud van kleine handelingen herhaalt en die...
Abruzzo, forte e gentile
Abruzzo, doortochtregio bij uitstek met de zee als uitvalsbasis en het gebergte in de onmiddellijke nabijheid. Hier heerst een bijzonder gevoel van hartelijke ontvangst dat doorspekt wordt door een sterke...