Entre-Deux-Mers : Waar, wie, wat en hoe?
De wijnbouwers uit de Entre-Deux-Mers zetten deze herfst in België een actie op het getouw om vooral de restauranthouders te verleiden. Hun leitmotiv: “Hoe zullen de wijnen uit de Entre-Deux-Mers uw...
Dossier IVV
Saint-Julien
Iets meer dan 900 ha wijngaard op een totaal van 1550 ha van de gemeente. Saint-Julien is van de gemeentelijke appellaties, de kleinste van de vier AOC.
Crozes Hermitage, the most beautiful price
De wijn, zoals de maatschappij, verandert! Zoals elders verloedert ook in Frankrijk de middenstand, tot voor kort de motor van de economie. Gedaan met de tijd waarin elkeen de mogelijkheid had het passende...
Het Pauillac van de bronstijd, van de oesters en de...
Cramant: mikpunt is wit
Cramant neemt samen met zijn buren Avize en Mesnil een bevoorrechte plaats in op het schaakbord van de Champagne. Het is de Meester van de Côtes des Blancs, een cru die zijn krachtige rondheid en zijn...
Belletjes uit de Jura, schuimende lekkernij
In de Revermont-regio produceert men uitstekende belletjeswijn, dus de moeite waard er iets over te zeggen.
Familie Jerez ,Junta de Andalucía: Jerez en Montilla-Moriles...
Champagne: emoties komen met de jaren.
Tokaji, een Hongaarse traditie herleeft.
De Hongaarse Tokaji is de oudste, van botrytisdruiven gemaakte liquoreuze wijn ter wereld. De wijnbereiding werd reeds in 1630 gecodificeerd en het eerste klassement dateert van 1772. Van Budapest tot...