Roussillon terug in België!
11/05/2016 -Maandag 23 mei 2016 worden er in Brussel (Diegem) 23 wijnbouwers van de Roussillon verwacht voor een proeverij die uitsluitend bestemd is voor professionals uit de sector. In avant-première...
Dossier IVV
Hartendieven op het Salon van loirewijnen 2016
25/04/2016 - Het salon is dit jaar een beetje veranderd. Vorig jaar trof je reeds wijnbouwers aan die biologisch telen. Dit jaar werden ook wijnbouwers die biodynamisch werken en niet buitenlandse wijnbouwers...
Rhône : deel 3 van de Villages met een “Indication...
13/04/2016 - Enkele favoriete wijnen die op een smakelijke manier de twee eerste afleveringen illustreren.
België en Wijn (episode 5)
Laatste aflevering van de reeks België en Wijn. Deze keer, de verdeling van wijnen en de horecasector
Rasteau volgens de bodem
31/03/2016 - De appellation Rasteau bezit een stille kracht die ons heen en weer slingert tussen energieke elegantie en gereserveerde kracht. Een bijzondere dualiteit die voor het ene of het andere karakter...
Manseng, nobele kwaliteit van de Gascogne
21/03/2016 - Petit en gros manseng zijn dé druivenrassen van de Gascogne en hebben iets nobel: het zijn de druiven van de mansi, de herenhuizen, druiven die voorbehouden zijn voor hun betere wijnen ...
Millésime Bio, wijnbeurs in opmars
25/02/2016 - Millésimie Bio, de wijnbeurs voor professionals in Montpellier kan elk jaar op meer bezoekers rekenen. Vijf jaar geleden was er slecht één hall voorzien, vandaag zijn dat er drie! In die...
België en Wijn (episode 4)
19/02/2016 - Spaanse cava vertegenwoordigde in 2014 om en bij de 50% binnen het segment van de schuimwijnen (tegen 14% in 2008). In 5 jaar tijd verdubbelde de consumptie van cava en vandaag is één fles...
Picpoul de Pinet, of de frisheid van het zuiden
08/02/2016 - ‘Zijn terroir is de zee’, zo luidt de slogan van Picpoul de Pinet. Misschien is dat de reden waarom we er een ietwat ‘horizontaal’ idee over hebben. Dat van wat monotone, kabbelende...