Wit van het zuiden, wit van de Rhône
Een paar dagen zijn lang niet genoeg om alle witte wijnen van de Rhône onder de loep te nemen: fris, complex, gestructureerd, fruitig, goed opgevoed, gracieus, aantrekkelijk...
Lievelingswijnen
Blanco van de kust of tinto van het binnenland
13/01/2020 - Aan frisse en sappige wijnen ontbreekt het Spanje niet. Heel trendy, inderdaad, maar wel een trend waar we blij om zijn!
Enkele ideeën voor de feestdagen
13/12/2019 - Enkele wijnsuggesties, geproefd en goedgekeurd, met een correcte prijs-kwaliteitverhouding.
Zwitserland, Elzas, Bourgogne, Loire, Languedoc en Roussillon, naar deze gebieden trok IVV...
Twee Côtes-du-Roussillon-Villages van coöperaties
02/12/2019 - Dezelfde regio, dezelfde druivenrassen, maar twee verschillende dorpen en twee bodemtypes... en niet dezelfde wijnen op het einde van de rit. Proef het verschil!
Rueda en Toro, één witte voor twee rode
252/11/2019 - Deze twee herkomstbenamingen vullen elkaar goed aan: het frisse van de witte wijnen en het volle van de rode. Drie zonnige wijnen, tegelijk rijk en fijn.
Chili en Pays d’Oc, rosé in alle staten
19/11/2019 - De zomer ligt ver achter ons, maar niet de zin in rosé. Voor zij die niet iets luchtig willen drinken, maar smakelijk en vol, zijn dit twee perfecte roséwijnen.
Van Vouvray naar Mornag via Muscadet
03/10/2019 - Twee witte wijnen van de Loirestreek en een rode uit Tunesië. Beide wijnen hebben niets met elkaar gemeen. Het enige is dat ook u deze wijnen zou moeten ontdekken, omdat ze gewoonweg ontzettend...
Rood van het zuiden, Cairanne en Petit Verdot
12/09/2019 - We proeven een heleboel wijnen. Sommige maken deel uit van volledige reeksen gewijd aan een bepaald domein, een herkomstbenaming of een druivenras; andere vallen op tijdens proefsessies met...
Een Zwitserse chasselas en een Portugese loureiro
29/08/2019 - Voor het aperitief selecteerden we twee droge witte wijnen. De ene komt uit de streek van het meer van Genève en de andere uit de Minho.