Malaga Boven
23/09/2019 - Malaga, een paradijs voor zee- en strandtoeristen , heeft nog méér in petto. Andalucia is immers ‘hot’. Gelukkig vind je er ook verfrissing in wijnen op basis van autochtone druiven,...
Op reis met IVV
Wit van het zuiden, 5 Portugese wijnen
10/09/2019 - Witte wijnen van het zuiden, gisteren nog gevreesd om hun oxidatieve afwijkingen, vandaag herontdekt om hun karaktervolle smaken, fris en origineel.
Familia Cecchi in Toscane
Neen, dit is geen titel van een nieuwe televisiereeks over een Italiaanse wijnfamilie, maar een Toscaans domein dat recent zijn 125e verjaardag vierde. De ideale gelegenheid dus om naar Castellina in Chianti...
Anjou noir – Deel 3 : drie domeinen, drie expressies...
01/07/2019 - Voor dit derde domein uit onze Anjou Noir-trilogie trekken we naar Charlotte en Thomas Carsin. Thomas was meerdere jaren wijnconsultant in Champagne en in de Provence, en studeerde daarvoor...
Anjou Noir – Deel 2: drie domeinen, drie expressies...
13/06/2019 - In tegenstelling tot Domaine Boudignon liggen de percelen van La Bergerie hoofdzakelijk in Anjou, eerder dan in Savennières. En van de 5 ha bij Thibaud Boudignon gaan we hier over naar 36...
Heropleving van gros plant in Le Pays Nantais!
05/06/2019 - ‘Doordrinkwijn, caféwijn, eenvoudige wijn, zure wijn’, gros plant heeft geen goede reputatie. Maar wanneer we deze wijn van dichterbij bekijken, zijn dan al deze adjectieven echt zo negatief?
Anjou Noir : drie domeinen, drie expressies van chenin
27/05/2019 - Als het ‘land van chenin’ zou bestaan, dan ligt het in Val de Loire. Van Tours over Saumur tot Angers is pineau de loire, zoals de druif lokaal genoemd wordt, de koning van de witte druivenrassen....
Terre Joie in Libanon
06/05/2019 - Joe Saadé is een jonge wijnbouwer – gedreven personages worden trouwens nooit oud, ze krijgen alleen maar meer ervaring – die ongeveer tien jaar geleden wijnstokken aanplantte in het...
Herdade do Monte da Ribeira, azeite virgem of vinho
29/04/2019 - Portugal doet ons zowel versteld staan van zijn wijnen als zijn olijfoliën. Dat ze in het voormalige Lusitanië hun authenticiteit goed hebben kunnen bewaren is een understatement. Twee voorbeelden...