In Vino Veritas

Focus

Tavel 2014 ….

Tavel 2014 ….

09/07/2015 - In het begin van de maand juni proefden we een twaaftal wijnen van Tavel, jaargang 2014. Eerst wilden we ze opnemen in ons dossier rond roséwijnen, maar al snel vonden we het beter om er...

100 Minervois op de proeftafel

100 Minervois op de proeftafel

06/07/2015 - Een record : 100 proefstalen van dezelfde appellatie op de proeftafel. Van representativiteit gesproken ! Met dank aan de wijnbouwers. Gelukkig voor ons panel (en voor de wijnen) splitsten...