Pascal Guilbaud: waar het hart van vol is, loopt...
14/01/2019 - “La qualité du Muscadet atteignait déjà au degré qui permet une discrimination des crus. Les meilleurs étaient alors Vallet, Mouzillon et Monnières ,… ”
Roger Dion, Histoire...
Wijnkarakters
Carlos Rubén, de Stem van Garnacha
19/12/2018 - Hoezo, de Stem van Garnacha, waarom? Omdat Carlos tijdens zijn carrière als wijnmaker geleerd heeft dat grenache een materie is, wanneer goed gebruikt, voor oneindig veel mogelijkheden kan...
Philippe Blanck, een gevoelige en meditatieve reus…
25/10/2017 - Ten Noordwesten van Colmar ligt Kientzheim, zonnig beschut door de bergen in het Westen en in het Noorden, die dragen de grands crus van Schlossberg, Furstentum en Mambourg. Daar leeft Philippe...
Chapoutier: met de M van Michel, Mega, Meervoudig,...
11/01/2017 - “ L’identité n’est pas donnée une fois pour toutes,elle se construit et se transforme tout au long de l’existence.”
A.Maalouf, Les Identités meurtrières.
Drappier: sprankelende ingetogenheid
13/05/2016
“Vines and trees will teach you that which you will never learn from masters.”
Bernard of Clairvaux
Dominique Piron: de ambassadeur van Beaujolais
17/03/2016 - Hij wist van onze komst. Eenmaal aangekomen ontving hij ons met een rustige welwillende ontvankelijkheid, te midden van de normale gewone bedrijfsdrukte en bouwtoestanden – zijn wijnen...
Yves Cuilleron: graniet met een hart van viognier
01/02/2016 - Bij een eerste oogopslag stond ik als voor één blok graniet. Eénmaal aan de praat – doordachte praat - bleek Yves Cuilleron een gedreven man met een hart van – jawel van – viognier.
De gebroeders Courbis: weinig woorden, wel daden
01/07/2015 - Er was eens een geitenboer die na een vreselijke hagelbui in het holst van de nacht zijn erf voorgoed achterliet. En toen verscheen grootvader Courbis ten tonele. Hij kocht de bergerie. Die...
François Villard, ‘eigen-aardig’ …
In 2002, op de tiende verjaardag van In Vino Veritas in Brussel , zag ik hen voor het eerst : de drie musketiers uit de Noordelijke Rhône Pierre Gaillard, Yves Cuilleron en François Villard;...